Skip to content Skip to footer
-14%

Chef Bıçak- Yanagiba Japon Şef Bıçağı

Orijinal fiyat: ₺3,490.00.Şu andaki fiyat: ₺2,990.00.

Özellikler:

Çelik: 1,4116 Özel alaşımlı Paslanmaz Çelik,

Sap: Hibrit ahşap ve epoksi balçak

Ölçü:  270mm x 350mm x 3mm

Tam Boy: 425mm

Sertlik: 54-56 HRC

Bir adet üretilmiştir.

1 adet stokta

Açıklama

Yanagiba Japon Şef Bıçağı – Ustaların Seçimi

Geleneksel Japon ustalığıyla üretilmiş Yanagiba Japon Şef Bıçağı, mutfağında hassas ve keskin kesimler arayan profesyonel şeflerin ve bıçak tutkusuna sahip kullanıcıların vazgeçilmez tercihi.

Çift taraflı bileme tekniğiyle üretilmiş bu özel sushi bıçağı, özellikle balık filetolarında ve ince doğrama işlemlerinde cerrah hassasiyeti sunar. Ucu sivri ve uzun yapısı sayesinde malzemeleri parçalamadan, lifleri yıpratmadan tek hamlede pürüzsüz bir kesim sağlar.

El yapımı ve sınırlı üretim olan bu bıçak, hem işlevsellik hem de estetik açısından öne çıkar. Denge merkezi özenle ayarlanmış, sapı doğal ahşaptan üretilmiş ve avuç içine tam oturan ergonomik bir yapıya sahiptir. Bu da uzun süreli kullanımda bile konfor sunar.

  • Alman çeliği ile üstün keskinlik

  • Profesyonel şef bıçağı kategorisinde en çok tercih edilen modellerden biri

  • Balık, et ve hassas kesimlerde eşsiz performans

  • Keskinliğini uzun süre koruyan bıçak yapısı

  • Doğal ve dayanıklı ahşap sap

  • Kişiye özel el işçiliği ile üretim

Kaliteyi ve ustalığı elinizde hissedin.
Mutfağınızda yalnızca işlev değil, karakter de taşıyan bir bıçak arıyorsanız; Yanagiba Japon Şef Bıçağı, doğru seçim.

✔️ Hemen sipariş verin, ustalığınızı keskinleştirin.
📦 Sınırlı sayıda stok – Şimdi satın alın!