Skip to content Skip to footer
-17%

Chef Bıçak- Kiritsuke Şef Bıçağı

Orijinal fiyat: ₺2,990.00.Şu andaki fiyat: ₺2,490.00.

Özellikler:

Çelik: 1,4116 Özel alaşımlı Paslanmaz Çelik,

Sap: Zeytin epoksi hibrit

Ölçü:  210mm x 40mm x 3mm

Tam Boy: 35mm

Sertlik: 54-56 HRC

Satıldı

Açıklama

📌 Kiritsuke Nedir?

Kiritsuke (切付), geleneksel Japon mutfağında kullanılan, şeflerin ustalık seviyesini gösteren özel bir bıçaktır. Genellikle Japon restoranlarında yalnızca baş şeflerin kullanmasına izin verilen prestijli bir bıçak olarak kabul edilir.

Kiritsuke – Usta Ellerden Sonsuz Keskinlik

Bir bıçağın sadece keskin olması yetmez… Japon şef bıçağı, bir şefin uzantısı olmalı; elinize aldığınızda gücünü hissetmeli ve sizi mutfağın ustası yapmalıdır. İşte Kiritsuke şef bıçağı, tam da böyle bir keskinlik ve denge sunuyor.

Japon ustalarının kusursuz denge anlayışıyla şekillenen el yapımı şef bıçağıyüksek karbon çeliği sayesinde olağanüstü bir keskinlik sunar. Çelik öyle bir işlenmiştir ki,  ne ezme, ne yırtma… Sadece mükemmel bir kesim. Profesyonel mutfak bıçağı arayanlar için en doğru seçimdir.

Doğal ve Ergonomik Çam Reçinesi Sap

Bir bıçağın sadece keskin olması yetmez; aynı zamanda dengeli ve konforlu olması gerekir. Çam reçinesi bıçak sapı, doğal dokusuyla avuç içine mükemmel oturur ve uzun saatler boyunca rahat bir kullanım sunar. Şef bıçağı tavsiye arayanların gözdesi olacak bu model, sağlamlığı ve estetiğiyle mutfakta fark yaratır.

Ömür Boyu Garanti ile Uzun Ömürlü Kullanım

Tantoo Kodaii, paslanmaz çelik şef bıçağı kategorisinde en üst seviyeyi temsil eder. Ömür boyu garanti kapsamında olan bu model, mutfakta en iyi şef bıçağı arayanlar için vazgeçilmez bir seçenektir. Hem profesyonel şef bıçağı, hem de evde kullanım için şef bıçağı olarak tercih edilebilir.

🔪 Şimdi satın alın ve mutfakta sınırları aşan bir deneyime adım atın! 🛒