Skip to content Skip to footer
-12%

Chef Bıçak – Karbon Kiritsuke Şef Bıçağı

Orijinal fiyat: ₺1,995.00.Şu andaki fiyat: ₺1,750.00.

Özellikler:

El yapımı olduğundan tonlar farklılık gösterebilir.

Çelik: Özel alaşımlı karbon çelik. (Paslanma direnci düşük)

Sap: Zeytin reçine ahşap hibrit

Ölçü:  180mm x 45mm x 3mm

Tam Boy: 300mm

Sertlik: 54-56 HRC

Satıldı

Açıklama

El Yapımı Japon Kiritsuke Bıçağı

Şeflerin Tercihi | Çok Amaçlı Kullanım | Üstün Japon El İşçiliği

Ürün Açıklaması:

El yapımı Japon Kiritsuke bıçağı, geleneksel Japon kesim sanatını modern mutfaklara taşıyan çok amaçlı bir şef bıçağıdır. Hem sebze doğrama hem de balık filetolama gibi hassas işlemler için idealdir. Ustalıkla işlenmiş çelik yapısı ve doğal malzemelerle üretilmiş sapı sayesinde hem estetik hem de dayanıklıdır.

Kullanım Alanları:

  • İnce dilimleme, hassas doğrama ve zarif kesimler

  • Et, balık, sebze ve meyve hazırlığı

  • Profesyonel mutfaklarda ve ev kullanımlarında yüksek performans

Öne Çıkan Özellikler:

  • El yapımı – Sınırlı üretim

  • Yüksek karbonlu çelik gövde – Uzun süreli keskinlik

  • Ergonomik doğal sap – Konforlu ve dengeli kullanım

  • Geleneksel Japon tasarımı – Modern şıklıkla birleşiyor

  • Ömür boyu ücretsiz bakım ve bileme

Bakım Önerileri:

  • Elde yıkayınız ve kurulayarak saklayınız

  • Ahşap kesme tahtası ile kullanılması tavsiye edilir

  • Bileylenebilir yapıdadır; düzenli bakım ile yıllarca ilk günkü gibi performans gösterir